Vino Solocontigo Rosado 750 cc
Estacionales Rosado Merlot – Cab Franc – Syrah
Solo Contigo conjuga la energía creativa que surge del descubrimiento de las verdaderas pasiones.
La línea refleja el amor por nuestras tierras de Los Chacayes, Valle de Uco y su potencial de expresión. Son vinos jóvenes y frescos, que con una identidad genuina buscan traducir con franqueza la personalidad del terroir.
VIÑEDOS
UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
ALTITUD DEL VIÑEDO: 1.200 m.s.n.m.
COMPOSICIÓN: 34% Merlot, 33% Cabernet Franc, 33% Syrah
SUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla y limo
COSECHA: Manual en cajas de 16 kg.
RENDIMIENTO: 9.000 kg/ha.
ELABORACIÓN
VINIFICACIÓN: Se realiza un suave prensado de estas variedades, luego fermenta por 15 días a temperatura de entre 14 a 18 grados durante 10 días.
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable durante 6 meses.
ALCOHOL: 12,8%
AZÚCAR RESIDUAL: <1,8 gr/lt.
NOTAS DE CATA
Presenta una vista elegante, con tonalidades piel de cebolla. Entre sus aromas se destacan las frutas de carozo. Posee además una vibrante acidez, que lo hace un vino joven y refrescante.
Valoraciones
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