Neelands Row Selection Malbec (Nuevo)
ROWS SELECTION (Selección de Hileras) es un vino de lugar. Cuando decimos lugar, no nos refererimos solamente a la región de los Chacayes, tampoco a nuestra finca, ni a una parcela de ésta en particular. Estamos hablando de tan solo 17 hileras de una parcela de viñedo que rodea nuestra casa y que contienen 1360 vides de variedad Malbec que año tras año venimos micro vinificando con el fin de entender su particular comportamiento. Porque ellas nos cuentan un mensaje diferente. Ese es el mensaje que queremos contar con esta partida limitada de 1500 botellas.
Ubicación del viñedo: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
Altitud del viñedo: 1.200 m.s.n.m.
Composición:100% Malbec.
Suelos: Rocosos, con presencia de arcilla y limo.
Cosecha: Manual en cajas de16 kg.
Rendimiento: 6.000 kg/ha.
Vinificación: Fermentado durante 20 días en cubas de robe francés de 6.000 litros.
Crianza: En barrica de roble francés durante 12 meses, posteriormente 3 meses en tanques de acero inoxidable.
Alcohol: 14,50 v/v.
Azúcar residual: 1,8 gr/lt.
