Vino Rosado Clos de Chacras Cavas de Crianza Rose 750 cc
Clos de Chacras presenta su nuevo Cavas De Crianza Rosé Blend, un rosado compuesto por 50% Malbec y 50% Pinot Noir. Los viñedos del cual provienen estos dos varietales se encuentran ubicados en el Valle de Uco, específicamente en Tupungato. Estos viñedos nos permiten obtener uvas de gran expresión frutal, típicos de cada uno de los varietales. Un manejo adecuado de la canopia, protegiendo los racimos de la exposición del sol han permitido lograr este gran blend de gran concentración de fruta fresca y una acidez equilibrada. Los suelos son de origen aluvional, con gran presencia de cantos rodados de diversos tamaños y pobres en materia orgánica. Otra característica fundamental de estos viñedos es su altitud, alrededor de 1300 metros sobre el nivel del mar, lo que permite que haya una muy buena amplitud térmica, logrando con ello una gran expresión aromática. Los viñedos ubicados en este gran terroir son irrigados con agua que proviene del deshielo de la nieve acumulada en la cordillera de los andes, caracterizada por su alta pureza y calidad. Los viñedos cuentan con un sistema de riego por goteo logrando así un manejo adecuado del agua.
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